เมนูเด็กหอทำได้ง่ายๆ ใช้งบน้อย

การใช้ชีวิตด้วยตนเองในหอพักหรือห้องเช่าเพื่อเป้าหมายอย่างใดอย่างหนึ่งในชีวิตไม่ว่าจะเป็นการเรียนหรือการประกอบอาชีพ ข้อสำคัญประการหนึ่งที่ผู้เช่าหอพักหรือห้องเช่าจะคำนึงเป็นพิเศษ คือ รายรับรายจ่าย ดังนั้น การประหยัดค่าใช้จ่ายจึงเป็นเรื่องสำคัญและต้องตระหนักเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้สามารถดำรงชีวิตไปได้อย่างราบรื่นในแต่ละวัน วันนี้แอดมินขอนำเสนอเมนูเด็กหอที่อาจจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยประหยัดและลดค่าใช้จ่าย ยิ่งไปกว่านั้นเมนูเด็กหอนี้ยังมีขั้นตอน การทำที่ง่าย ไม่ซับซ้อนเหมาะอย่างยิ่งกับผู้ที่อยู่หอพักหรือห้องเช้า เมนูเด็กหอที่จะแนะนำกันในวันนี้จะมีอะไรกันบ้างไปติดตามอ่านรายละเอียดและขั้นตอนการทำกันได้เลย

เมนูเด็กหอที่ห้ามพลาด

เมนูเด็กหอที่จะนำมาแนะนำกันในวันนี้ไม่ได้ใช้อุปกรณ์ที่ยุ่งยากหรือซับซ้อนมีเพียงกระทะไฟฟ้าเพียงอย่างเดียวก็สามารถประกอบอาหารฉบับเด็กหกพักหรือคนบ้านเช่าได้ เมนูเด็กหอที่จะนำมาฝากวันนี้รับรองว่ามีความอร่อยและไม่สร้างความเบื่อหน่ายในการรับประทานอาหารซ้ำ ๆ อีกต่อไป 

1. ยำไข่ดาว เมนูเด็กหอที่ใช้วัตถุดิบหาซื้อง่ายและราคาไม่เเพง ทำง่าย ตลอดจนเป็นการสร้างสรรค์และยกระดับความอร่อยจากเมนูไข่ดาวด้วยการเพิ่มรสชาติความเผ็ด เปรี้ยว หวานและเค็มได้เป็นอย่างดีโดยยำไข่ดาวจะใช้วัตถุดิบต่าง ๆ ดังต่อไปนี้
   1. วัตถุดิบในการทำยำไข่ดาว
      1. พริกขี้หนูซอยเป็นแว่น ๆ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ
      2. มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่งลูกตามแนวยาวจำนวน 3-4 ลูก
      3. น้ำเปล่าจำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
      4. น้ำตาลทรายจำนวน 1 ช้อนชา
      5. น้ำมะนาว (คั้นจากมะนาวสด) จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
      6. หอมใหญ่ซอยจำนวน 2 ช้องโต๊ะ
      7. หมูสับรวยสุกจำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
      8. ไข่ดาวจำนวน 5 ฟอง
      9. ขึ้นฉ่ายจำนวน 2 ช้อนโต๊ะ

1.2 ขั้นตอนการทำยำไข่ดาว

    1.2.1 เตรียมวัตถุให้ครบตามสัดส่วนที่ได้กล่าวไว้ในหัวข้อ

วัตถุดิบในการทำยำไข่ดาว 

    1.2.2 เตรียมอุปกรณ์สำหรับการคลุกเคล้าวัตถุดิบอาจจะเป็น

ถ้วยขนาดใหญ่ กระทะไฟฟ้า (ไม่ต้องเปิดไฟ) จากนั้นนำวัตถุดิบทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่ลงในอุปกรณ์หรือภาชนะที่เตรียมไว้จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติตามใจชอบ

2. ผัดมาม่า เมนูเด็กหอที่ทำง่าย ประหยัดเวลาอีกด้วยเนื่องจากใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายอีกทั้งมีราคาไม่แพงเหมาะสำหรับการบริหาร เงินในกระเป๋าได้เป็นอย่างดี
   1. วัตถุดิบในการทำผัดมาม่า
      1. น้ำมันพืชจำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
      2. ไข่ไก่จำนวน 2 ฟอง
      3. เส้นมาม่าจำนวน 1 ซอง (แช่น้ำเปล่าทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที)
      4. เครื่องปรุงรสที่มากับซองมาม่าจำนวนครึ่งซอง
      5. ซอสปรุงรสจำนวน 1 ช้อนชา
      6. ต้นหอมและผักชีจำนวน 1 ช้อนชา

2.2 ขั้นตอนการทำผัดมาม่า

    2.2.1 นำน้ำมันใส่ในกระทะไฟฟ้าจากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปผัดกับ

น้ำมันให้พอสุก

    2.2.2 นำเส้นมาม่าที่แช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีแล้วมาผัด

คลุกเคล้าให้เข้ากับไข่ไก่ในกระทะ

    2.2.3 ใส่เครื่องปรุงรส ต้มหอมและผักชีจากนั้นปรุงรสตามใจ

ชอบเมนูเด็กหอที่แอดมินนำมาฝากกันในวันนี้คงจะช่วยให้เด็กหอหรือผู้ที่อาศัยอยู่ต่างถิ่นมีเมนูใหม่ ๆ โดยไม่ต้องรับประทานแต่เมนูเดิมซ้ำ ๆ อย่างน้อยเมนูเด็กหอเหล่านี้ก็อาจจะช่วยให้ทุกคนเปลี่ยนบรรยากาศและรสชาติในการรับประทานอาหารมากขึ้น หวังว่าเมนูเด็กหอในวันนี้จะช่วยสร้างความสุขบนโต๊ะอาหารให้กับหลาย ๆ ครอบครัวนะ