เที่ยวทิพย์

3 เมนูขนมปัง อร่อยง่าย ไม่จำเจ

3 เมนูขนมปัง อร่อยง่าย ไม่จำเจ

ขนมปัง เป็นของว่างแสนง่ายของใครหลาย ๆ คน หากไม่คิดอะไรมากเพียงแค่หยิบมารับประทานในช่วงเวลาเร่งรีบ ก็ช่วยให้อิ่มท้องไปได้ หรือบางคนมีเวลาพอจะรับประทานแบบนำไปปิ้งแล้วทาเนยหรือทาแยมก็เพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น แต่ถ้าใครเบื่อการรับประทานแบบจำเจแบบนี้แล้ว ลองมารังสรรค์เมนูจากขนมปังกับแอดมินกันดูดีกว่า

1. ฮันนี่โทสต์ แบบง่ายและประหยัด

ฮันนี่โทสต์ แบบง่ายและประหยัด

วัตถุดิบ ได้แก่ ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น เนยสดชนิดจืด 3 ก้อนเล็ก กล้วยหอมหั่น 1 ลูก โอรีโอ้ น้ำผึ้ง และไอศกรีม

วิธีทำ

1. นำขนมปังโฮลวีตมาหั่นเป็นตารางช่อง ๆ จากนั้นให้ทาเนยลงในช่องที่ผ่าไว้จนทั่ว 

2. นำเข้าหม้ออบและตั้งไฟกลาง ๆ ใชเวลาประมาณ 5 นาที ระวังอย่าให้ไหม้

3. ระหว่างนั้นก็หันมาทำไอศกรีม หากใครยังมีติดตู้เย็นอยู่ก็สามารถนำออกมาทำได้ โดยนำโอรีโอ้มาบด ๆ แล้วผสมเข้าไปได้เลย 

4. จัดใส่จาน วางกล้วยหอม ราดน้ำผึ้ง และนำไอศกรีมมาวางลง เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟได้

2. พิซซ่าหน้าทะเล แบบใช้ไมโครเวฟ

พิซซ่าหน้าทะเล แบบใช้ไมโครเวฟ

วัตถุดิบ ได้แก่ ขนมปังโฮลวีต ปลาหมึกหั่นแว่น กุ้งสดปอกเปลือก ซอสมะเขือเทศ หอมใหญ่สับหยาบ ใบออริกาโน่ พริกไทยดำบด พริกปาปริก้าป่น ปูอัดหั่นเฉียง พริกฝรั่งสีแดง-สีเขียว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ข้าวโพด แกะเป็นเม็ด มอสซาเรลล่าชีสขูด

วิธีทำ

1. นำปลาหมึกและกุ้งไปลวกให้พอเกือบสุกเพื่อเตรียมไว้

2. หันมาทำซอสพิซซ่า โดยผสมซอสมะเขือเทศกับหอมใหญ่สับ ใบออริกาโน่ พริกไทยดำบด และพริกปาปริก้าป่นเข้าด้วยกัน จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟอ่อน ผัดให้เข้ากัน เพื่อเตรียมไว้

3. นำซอสพิซซ่าที่เตรียมไว้ทาบนขนมปังโฮลวีตให้ทั่ว จากนั้นวางกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด พริกฝรั่ง และข้าวโพดลงไป สุดท้ายโรยมอสซาเรลล่าชีสขูดตามชอบ

4. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 6-8 นาที จากนั้นนำออกจากเตา โรยหน้าด้วยพริกไทยดำบดและใบออริกาโน่ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

3. เฟรนช์โทส อิ่มอร่อย ไม่ยุ่งยาก

เฟรนช์โทส อิ่มอร่อย ไม่ยุ่งยาก

วัตถุดิบ ได้แก่ ไข่ 2 ฟอง นมสดจืด 60 กรัม เกลือหยิบมือ ขนมปัง 5-6 แผ่น เนย ไส้กรอก แฮม ไข่ดาว ชีสแท่งหรือเชดด้าชีดแผ่น

วิธีทำ

1. นำไข่ไก่ นม และเกลือผสมไว้ในชามแล้วพักเตรียมไว้

2. นำแฮมและไส้กรอกไปหั่นให้ได้ขนาดตามชอบ ซึ่งควรนำไปอบหรือนึ่งให้พอสุกก่อนเล็กน้อย

3. นำขนมปังมาหั่นครึ่งแบบไม่ต้องขาด เพื่อให้พอเป็นรอยพับ

4. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่เนยลงไปตามชอบ ทาให้ทั่วกระทะ

5. นำขนมปังลงไปชุบกับไข่ที่ผสมไว้ และนำลงไปทอดบนกระทะ ให้สุกทั้งสองด้าน

6. วางไส้ต่างๆ ลงไป ตามด้วยชีส และวางไส้อีกครั้งหนึ่ง 

7. ประกบเข้าหากัน และทำให้สุกรอบด้าน จากนั้นทำไส้อื่น ๆ ตามชอบ เป็นอันเสร็จ
เมนูที่ยากเพียงไหน ถ้าเราสร้างสรรค์ออกมาให้ง่ายได้ ก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน ขนมปังที่แสนธรรมดา ถ้าได้ลองนำมาปรับประยุกต์กับวัตถุดิบและเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เรามีได้ รับรองว่าอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน

อ่านบทความทำอาหาร : แนะนำเมนูจาก “ไข่เค็ม” วัตถุดิบคู่ครัว